สำหรับใครที่เป็นสายสุขภาพหรือคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก คงรู้กันว่าหากใครที่อยากจะลดหรือควบคุมน้ำหนักการทานแอปเปิ้ลเขียวสามารถช่วยได้ แต่รู้กันหรือไม่ว่านอกจากแอปเปิ้ลสีเขียวแล้ว แอปเปิ้ลเหลือง นี่แหล่ะ ที่เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยในการลดหรือการควบคุมน้ำหนักได้ เพราอะไรไปดูกัน
ประโยชน์ของแอปเปิ้ลเหลือง
แอปเปิ้ลสีเหลือง อาจดูไม่คุ้นหูเท่าไหร่นัก แต่จัดได้ว่าเป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่เป็นผลไม้สุดยอดคุณภาพเต็มเปี่ยมคุณประโยชน์อีกหนึ่งชนิดโดยเป็นแหล่งรวมของวิตามินมากมาย ไม่ว่าจะเป็น วิตามินเอ วิตามินอี วิตามินเค วิตามินซี วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินบี5 วิตามินบี6 วิตามินบี9 นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีก ไม่ว่าจะเป็น แมกนีเซียม โพแทสเซียม แต่ข้อเสียคือหาซื้อได้ค่อนข้างยากและด้วยตัวสีของมันที่ดูไม่ค่อยน่าจะรับประทานเสียเท่าไหร่
สิ่งสำคัญที่เจ้าแอปเปิ้ลเหลืองนี้เป็นผู้ช่วยคนสำคัญสำหรับใครที่ต้องการลดหรือควบคุมน้ำหนักได้ เพราะแอปเปิ้ลสีเหลืองนั้นให้พลังงานต่ำ มีใยอาหารมาก โดยข้อมูลทางโภชนาการคือ มีส่วนประกอบของแป้งและน้ำตาลกว่า 75% ซึ่งเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่ร่างกายดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ในเวลาไม่เกิน 10 นาที ช่วยให้เกิดความอยากอาหารน้อยลง
โดยในแอปเปิ้ลสีเหลือง 100 กรัม แอปเปิ้ลสีเหลืองให้พลังงานเพียงแค่ 57 กิโลแคลอรี่ น้ำ 85.81 กรัม, น้ำตาล 10.4 กรัม, ไฟเบอร์ 2.4 กรัม และโพแทสเซียม 100 กรัม เรียกได้ว่าแคลน้อยแต่คุณประโยชน์นั้นล้นเหลือ อีกทั้งด้วยความที่แอปเปิ้ลสีเหลืองมีใยอาหารสูงจึงช่วยในการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้แอปเปิ้ลเหลืองยังมีเปกตินและสารฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสำคัญที่จะช่วยดีท็อกซ์สารพิษต่างๆ ในร่างกายของเราได้เป็นอย่างดี
และนอกจากแอปเปิ้ลเหลืองจะช่วยควบคุมน้ำหนักได้แล้ว ยังอุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามินต่างๆ อีกมากมาย เรียกว่าได้ทั้งผอมทั้งสุขภาพดีไปพร้อมๆ กัน เห็นแบบนี้แล้วต้องไปหาแอปเปิ้ลสีเหลืองมาติดตู้เย็นไว้แล้วล่ะ